店舗名

ぷくぷく醸造

お酒

新ジャンルの日本酒"クラフトサケ"をつくるぷくぷく醸造。2024年秋に福島県南相馬市で酒蔵をオープンしました！全量自然発酵（酵母無添加）をベースに、木桶のどぶろくや、ビールの技術をかけあわせた"ホップサケ"などをつくっています。イベント当日は、ふだんは酒蔵でしか飲めない非売品の"ホップどぶろく"なども！この機会にぜひ。

ぷくぷく醸造

〒979-2111　福島県南相馬市小高区仲町1-117
営業時間：18:00~22:00
定休日：日～水
メールアドレス：pukupukubrewing@gmail.com