BIOTA

BIOTA（バイオタ）は、生活空間の「微生物多様性」を高めることで健康で持続性のある暮らしを創造しています。今年のこうふはっこうマルシェでは「菌が見えるブース」をテーマに、私たちが普段食べているさまざまな発酵食品に含まれている菌たちを、その場で観察できるアクティビティを用意しました。マルシェ会場にいるであろうさまざまな菌たちも、その目で見られるかも？　いつもは見えない菌のすがた、ぜひ楽しみにお越しください！