Yozo Vineyards

ワイナリーを作りたくて東京から移住してきた家族とその仲間たちによって設立されたYozo Vineyards.
カリフォルニア大学デイビス校でワインの栽培と醸造を学び、日本ワインを作るために山梨の著名なぶどう栽培家に師事した後にぶどう畑を継承して2022年に収穫したぶどうを委託醸造。Yozo Vineyardsとして初めてのワインのリリースとなります。ちいさなブティークぶどう園ならではの丁寧なぶどう栽培と愛情いっぱいのワインをぜひお楽しみください。