店舗名

味噌湯 志なだ

フード

茶の湯の様式やコーヒーカルチャーにインスピレーションを受けて生まれた、味噌湯。

一つひとつ丁寧に、香り高い出汁を取り、
吸い物としての味噌汁という表現を
日々探求しています。

「家族だから味噌汁を共にするのなら、味噌汁を共にすることで人は家族に近づけるのかもしれない」という言葉が心情。

@ctakactaka

味噌湯 志なだ